時代をさかのぼり、本物を目指す
明治32年、兵庫県養父市広谷にて『中野商店』として創業。
地域の皆様からは、当時も今と変わらず『マルナカ醤油』の愛称で親しまれてきました。
時代をさかのぼりながら、いいものを残す。
伝統の味を守ることが、本物を目指すこと。
未来へつなぐ本物の味。
恵まれた自然
みどり豊かな但馬の自然と清く澄んだ空気。
そして、清なる水。
水は、この地ならではの宝。
初代の中野彌蔵(弥蔵)氏は、大屋川の伏流水をひく井戸水をもとに醤油醸造を始めた。
受け継ぎ、つなぐバトン
親子３代で、昔ながらの味を受け継いでいる『中野醸造』。
初代から2代目、3代目…と、受け継いできたこのバトンは、次代へとさらに続く。
その先もずっと守り続ける伝統の味。
Access
※北近畿豊岡自動車道 養父IC降りて5分。県道6号に入り、東へ直進。
養父市養父地域局前の交差点を左折。「中野醸造」の看板が目印。
※豊岡方面からは北近畿豊岡自動車道 八鹿氷ノ山ICで降り、朝来方面に南下してください。
有限会社 中野醸造 マルナカしょうゆ
住所：〒667-0101
兵庫県養父市広谷129番地
TEL：079-664-0018
FAX：079-664-1248
H P ：https://www.nakanojozo.com