手作り味噌や塩麹、甘酒の素となる『生米麹』。

1月15日に販売を開始いたしました！

中野醸造では期間限定【毎年1月中旬〜3月上旬頃】で販売いたしております。

発酵マイスターがいる醤油屋 中野醸造が手掛ける米麹を是非一度ご使用ください✨